1個【甘酒こうじ香る九州産麦味噌】おしきだ味噌(500g)
※おしきだ味噌1個(単品500g)の商品ページです。
複数個ご購入の際は、「味噌セット(2個・4個)」をご購入ください。送料がお得です。
※現在は通常便(クール便ではない)で発送します。
夏季(7月ころ~9月ころ)はクール便での発送となり送料が250円加算されます。(クール便の時期は天候によって前後します。)
味噌2個セット
https://shop.satoyamacompany.com/items/23798348
味噌4個セット
https://shop.satoyamacompany.com/items/23798366
■おしきだ味噌の特長■
国産の麦・大豆・塩・水のみを使い、伝統的な方法で作った麦味噌です。
甘酒を作るこうじ菌を使って味噌を作っており、また通常のお味噌よりこうじをふんだんに使っていて、甘酒のような上品で深みのある甘みが特徴のお味噌です。
加熱殺菌を行っておりませんので、生きたこうじの働きを存分に体に取り込めます。
食物繊維が多い麦を使っているため、腸内環境にも良いお味噌です。
保存料や人工甘味料、アミノ酸(うまみ成分)等の添加物は一切入っていません。
■おすすめの食べ方■
おすすめは味噌炒めや豚汁、みそ鍋など、まろやかで濃厚な甘みがほしいお料理です。
添加物を使っていない自然のうまみがあり、そのままきゅうりに付けてぽりぽりと、
ただお湯を注いで味噌スープにするのもおすすめです。ほっとする味わいをお楽しみいただけます。お出汁がなくてもおいしくいただけます。
■麦味噌について■
麦味噌は九州や四国で主に作られ、豆味噌に比べやわらかい甘み、米味噌に比べ素朴な味わいを楽しめるお味噌です。
※大量購入にも対応させていただくことが可能ですので、その際はお問合せください。
【原材料名】裸丸麦(国産(香川県産))、大豆(国産丸大豆使用(主に熊本県産。北海道産を使用する場合もあり)、遺伝子組換えでない)、食塩(四国産のにがり入り食塩)
【内容量】500g(1パック)
【賞味期限】出荷日より6か月
【保存方法】要冷蔵
こうじ菌が生きて発酵しているため開封後はできるだけ空気を抜き、温度変化の少ない場所(冷蔵庫またはチルド室)で保管してください。
¥500
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